Jardin - Potager Le guide du jardin fruitier (Caraïbes)

Qu'elle soit destinée à un jardin ou à un verger, la plantation d'un arbre fruitier reste une opération délicate car elle conditionne l'avenir de l'arbre tant pour son développement que pour sa productivité.

Certaines précautions doivent donc être prises.

Quels sols pour quels arbres ?

Le sol est à la fois le support de culture et la réserve nutritive de l'arbre. Il doit donc posséder aussi bien des caractéristiques physiques que chimiques, adaptées aux arbres fruitiers. Le système racinaire des arbres fruitiers étant à la fois superficiel et pivotant, on recommande de les implanter dans des sols profonds, légers, riches et frais de façon à permettre un développement homogène des racines ; bien drainés pour éviter les asphyxies racinaires qui sont toujours nuisibles ; et sans déséquilibre chimique ou carence notable.

Les arbres fruitiers, selon leur degré de rusticité, sont plus ou moins exigeant sur la qualité des sols. Il convient donc de choisir les espèces fruitières en fonction des sols dont on dispose :

- Les avocatiers nécessitent des sols légers de type volcanique sans excès d'eau (Nord Caraïbes),
- Les agrumes préfèrent les sols légers (Nord) mais peuvent s'accomoder de sols plus argileux (Centre) si leur préparation a été convenable,
- Les manguiers et les goyaviers quant à eux s'adaptent à presque tous les sols mais les manguiers préfèrent les zones plus sèches (Nord Caraïbes et Sud).