Culture des tomates au Maroc, la face cachée
- Initiateur de la discussion Jean-Paul
- Date de début
Quand on arrêtera de faire des tomates mozza en janvier aux premiers rayons de soleil le monde de la tomate ira mieux…
Mangeons les fruits et légumes de nos saisons et basta !
Sinon y’a la lacto-fermentation pour manger des légumes d’été en hiver…
Mangeons les fruits et légumes de nos saisons et basta !
Sinon y’a la lacto-fermentation pour manger des légumes d’été en hiver…
La belette
Membre
C'est un peu comme le papillon qui bat des ailes en Asie et qui provoque une tornade en Amérique, l'effet papillon...
Acheter des tomates cerises au Leclerc en novembre provoque un accident de la route au Maroc.
Dans une discussion @Frigourien écrivait que le consommateur est roi. Si on veut, moi je pense qu'il est plus un acteur : ses actes peuvent éventuellement faire infléchir la décision d'un industriel en sa faveur - alors il est roi - mais ses actes de consommation sont aussi et surtout responsables de problèmes sociétaux, en France ou à l'autre bout du monde. Alors oui il n'est pas facile de résister à une belle mangue venue d'Inde par bateau et ayant un bilan carbone désastreux mais c'est pourtant ce qu'il faudrait faire. Oui il y a des légumes et des fruits dont nous devons nous passer, certains à certaines périodes de l'année, d'autres définitivement.
Acheter des tomates cerises au Leclerc en novembre provoque un accident de la route au Maroc.
Dans une discussion @Frigourien écrivait que le consommateur est roi. Si on veut, moi je pense qu'il est plus un acteur : ses actes peuvent éventuellement faire infléchir la décision d'un industriel en sa faveur - alors il est roi - mais ses actes de consommation sont aussi et surtout responsables de problèmes sociétaux, en France ou à l'autre bout du monde. Alors oui il n'est pas facile de résister à une belle mangue venue d'Inde par bateau et ayant un bilan carbone désastreux mais c'est pourtant ce qu'il faudrait faire. Oui il y a des légumes et des fruits dont nous devons nous passer, certains à certaines périodes de l'année, d'autres définitivement.
Après le Maroc c'est pas à des années lumières non plus de la France.
Mangez des tomates marocaines n'est pas forcément écologiquement couteux, mais si on veut que les travailleurs fassent leur boulot dans de meilleures conditions alors le prix au kg augmentera. Et si le consommateur est roi (c'est à discuter) il est surtout fauché ! Donc il cherche des produits à petit prix et pas forcément éthico-biologico-responsable.
Mangez des tomates marocaines n'est pas forcément écologiquement couteux, mais si on veut que les travailleurs fassent leur boulot dans de meilleures conditions alors le prix au kg augmentera. Et si le consommateur est roi (c'est à discuter) il est surtout fauché ! Donc il cherche des produits à petit prix et pas forcément éthico-biologico-responsable.
Salut Lulu et bienvenue sur le forum 
Tu as regardé la vidéo ou pas ?
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La belette
Membre
C'est quand même pas compliqué de ne pas manger de tomates si c'est pas la saison.
C'est ici qu'il faut qu'on change, dans notre façon de consommer, de s'alimenter. Mais ce doit être une approche globale, remettre en question nos habitudes, repartir de zéro en quelques sortes.
Et en matière de légumes de saison il y a de quoi faire !!
Et...
Légumes de saison : Le calendrier de saisonnalité
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www.lesfruitsetlegumesfrais.com
Dernière édition:
La belette
Membre
La suite de l'enquête porte sur les conséquences écologiques de ces cultures... Je crains le pire.
Jean-Paul
Membre
Ils en disent un mot à la fin de la vidéo... l'eau manque !
Comme l'a bien dit @La belette la solution c'est de manger des fruits et des légumes de saison, et encore mieux de sa région.
Il faudrait 214 litres d’eau pour produire un kilo de tomates, selon le Water Footprint Network. De quoi donner une idée de l’immense quantité d’eau que les serres d’Agadir, dans le sud du Maroc, utilisent : en 2023, elles ont exporté vers l’Europe 500 000 tonnes de tomates, principalement des tomates cerises.
Désastre avez-vous dit ?
Désastre avez-vous dit ?
Pour économiser de l'eau je bois le pastis sec maintenant.
Chacun son combat
Chacun son combat
La belette
Membre
Oui et ça ne va pas être difficile, nous ne sommes pas dépendants de la tomate pour vivre. Encore moins celle marocaine.
Mais attention le reportage pointe les cultures marocaines mais qu'en est-il de la culture intensive en France ou d'autres pays européens ? Les tomates cultivées sur nos sols seraient moins gourmandes en eau ? Et en matière de droits humains sommes-nous exemplaires ?
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