agriculture

  1. Agriculture Agriculture et numérique

    Ce livre blanc est une initiative des directions générales d’INRAE et d’Inria qui nous ont rassemblés, missionnés et nous ont donné carte blanche pour coordonner et assurer la réalisation de cet ouvrage portant sur le numérique en agriculture du point de vue de la recherche. Nos réflexions se...

  2. Multiplication végétative Les semences

    Les semences constituent un élément essentiel de la plupart des systèmes de production agricole et, pour tous les agriculteurs, le semis revêt une importance particulière. Il marque le début d’une nouvelle saison de culture mais porte avec lui des préoccupations concernant la germination des...

  3. Agriculture Agriculture sous abris (Agrodok 23)

    La demande d’un Agrodok portant sur les cultures en serre provient de communautés d’agriculteurs et de maraîchers qui ont des petites exploitations. Ils ont principalement besoin de solutions simples qui leur permettent de protéger leurs cultures en utilisant des films plastiques, dans les pays...

  4. Remue-méninges Main verte contre machine noire

    La naissance d'une passion pour la Nature Après mes premières années passées à la ville, « néo-rural », j'ai découvert à l'âge de huit ans les joies et les délices de la campagne : les parties de foot dans les champs jusqu'au crépuscule, les cache-cache dans la forêt, la pêche à la maraude, le...

  5. Agriculture Les cultures légumières en agriculture biologique

    Ces fiches ont pour objectif d'éclairer le maraîcher débutant sur la programmation des mises en culture, puis de l'aider à réaliser les différents travaux d'entretien depuis la fertilisation jusqu'à la vente. Elles peuvent aussi aider l'apprenant à élaborer son projet d'installation, en...

  6. Éco document Biomasse

    Au XVIIe siècle, Rubens, Vermeer, Rembrandt et bien d’autres utilisaient le bois de chêne de la Baltique, le lin ou le chanvre de Silésie, le pastel de Toulouse, l’indigo des Indes… Chaque œuvre était « une surface réduite où convergeaient des routes sillonnant le monde entier », nous dit Benoit...

  7. Compost Méthodes de compostage au niveau de l'exploitation agricole

    Le compostage offre des solutions très intéressantes permettant de transformer en ressource les déchets organiques de l’exploitation agricole. Cependant, les agriculteurs de nombreuses régions du monde, et tout particulièrement dans les pays en voie de développement, ne réussissent pas à...

  8. Un sol vivant Stocker du carbone dans les sols français

    L’initiative « 4 pour 1000 : les sols pour la sécurité alimentaire et le climat » propose d’augmenter chaque année d’un quatre millième le stock de carbone présent dans tous les sols du monde. À la demande de l’Ademe et du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’Inra (devenu...

  9. Agriculture Se passer du cuivre en protection des cultures biologiques ?

    Le cuivre est utilisé pour contrôler diverses maladies fongiques ou bactériennes, principalement sur vigne, en productions fruitières et en cultures légumières. Il constitue la seule substance active à effet fongicide fort et gamme d’action large homologuée en agriculture biologique. Or la mise...

  10. Agriculture Zéro pesticide

    L’usage des pesticides chimiques est une préoccupation sociétale majeure en raison de leurs impacts négatifs sur l’environnement et la santé. Le Programme prioritaire de recherche (PPR) « Cultiver et Protéger Autrement », piloté par INRAE, joue un rôle structurant dans l’évolution des...

  11. Agroécologie La transition agroécologique des agricultures du Sud

    Sécurité alimentaire, emplois, transition écologique des modes de production et de consommation... L’agro-écologie pourrait être l'une des solutions pour répondre aux défis à venir de l’humanité. Inscrite dans les 17 Objectifs du développement durable, elle nécessite un engagement de tous. Pour...

  12. Permaculture La permaculture de Sepp Holzer

    Le livre présenté ici est le deuxième dans lequel j'aimerais transmettre les expériences que j'ai accumulées comme agriculteur au cours de plus de 40 années d'exploitation agricole alternative. L'impulsion a été donnée par les nombreux visiteurs du Krameterhof, parmi lesquels des enseignants...

  13. Livre ancien Simples notions sur l'agriculture

    Ce livre de M. Barrau, de regrettable mémoire, dont nous offrons au public une nouvelle édition, n'a plus aujourd'hui besoin d'éloges, et de fréquentes réimpressions en ont fait assez connaitre le mérite. Il est destiné aux écoles primaires rurales ; il est aussi aux écoles urbaines, surtout à...

  14. Biodynamie La biodynamie

    En 1924, à la sollicitation répétée d'un groupe d'agriculteurs préoccupés par la baisse de qualité des aliments, du fourrage et des semences, l’affaiblissement des plantes culturales et les signes de dégénérescence dans les troupeaux d'élevage, Rudolf Steiner a donné les bases de l'agriculture...

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