culture

  1. Agriculture Culture des champignons sur billots et souches

    La culture sur billot est une méthode ancienne qui aurait été développée en Asie voici plus de 2000 ans. Les premiers témoignages de culture de champignons en plein air dateraient de 600 av. J-C en Chine. Au Québec, ce n’est que dans les années 70 qu’elle aurait débuté. Malgré cela, ce n’est que...
  2. Agriculture Culture des champignons sur billes en sous-bois

    Dans le cadre du programme de Mise en valeur et développement des ressources du territoire acéricoforestier par des professionnels et chercheurs de la Faculté de foresterie (Université de Moncton, Campus d’Edmundston), des tests de culture de champignons sur billes ont été effectués afin de...
  3. Multiplication végétative Toutes les méthodes de multiplication des plantes

    La MULTIPLICATION des végétaux : Il existe plusieurs méthodes pour multiplier les végétaux, en fonction du type de plantes. La multiplication s'effectue de façon naturelle (à partir de bulbilles, rejets ou stolons) ou artificielle (par marcottage, greffage ou bouturage). Si le semis est le...
  4. Un sol vivant Jardiner avec un sol vivant

    C’est quoi un sol agricole (Arable) ? Pédologie : « Formation naturelle de surface, meuble, résultant de la transformation, au contact de l'atmosphère, de la roche mère sous-jacente, sous l'influence des processus physiques, chimiques et biologiques. (La partie superficielle du sol correspond...
  5. Agriculture Fiches techniques agricoles

    1. Barrières physiques 2. Bio désinfection des sols 3. Cultures hors-sol 4. Désherbage physique 5. Faux-semis 6. Gestion des enherbements pérennes non concurrentiels 7. Gestion des intrants 8. Lutte biologique inondative 9. Lutte biologique par conservation 10. Optimisation des applications...
  6. Agriculture Engrais verts et cultures intercalaires

    L'engrais vert est une culture destinée à être incorporée au sol à un certain stade de sa croissance. 1. La totalité de la croissance de l'engrais vert se fait avant ou après la culture principale. On les appelle alors engrais verts en dérobée. Par exemple, la moutarde semée après une récolte...
  7. Biodynamie Cultiver, produire et se convertir à l’agriculture biodynamique

    L’agriculture biodynamique à l’origine Les fondements de l‘agriculture biodynamique furent proposés par Rudolph Steiner, philosophe et scientifique d’origine autrichienne, en 1924 au cours de conférences rapportées dans le Cours aux agriculteurs. Des agriculteurs avaient fait appel à lui, déjà...
  8. Hors-sol Culture en intérieur

    En matière de jardinage, la clé du succès réside dans la compréhension des besoins des plantes. Les plantes ont les mêmes besoins qu'elles soient cultivées en intérieur ou à l'extérieur. Six facteurs influencent leur croissance et leur floraison : la lumière, l'air, l'eau, les nutriments, le...
  9. Éco document Les pesticides : composition, utilisation et risques (Agrodok 29)

    Agromisa souhaite souligner d’emblée que, dans la mesure du possible, l’utilisation des pesticides chimiques devrait être évitée totalement. Dans un premier temps il faudra toujours examiner toutes les options permettant d’utiliser d’autres méthodes non chimiques. Ce n’est qu’en dernier recours...
  10. Livre ancien Origine des plantes cultivées

    La question de l'origine des plantes cultivées intéresse les agriculteurs, les botanistes et même les historiens ou les philosophes qui s'occupent des commencements de la civilisation. Je l'ai traitée jadis dans un chapitre de ma Géographie botanique raisonnée ; mais cet ouvrage est devenu...
  11. Remue-méninges Santé des cultures

    En fonction d’une curiosité profonde qui doit être, semble-t-il, la caractéristique essentielle d’un esprit « chercheur », Francis Chaboussou nous conduit aux limites de la connaissance agronomique, dans le domaine « inter-technique » et « interspécifique » qui lui est propre. Il faut, à cette...
  12. Livre ancien Traité de culture potagère

    Le livre que je présente aujourd'hui aux cultivateurs est sorti des leçons que j'ai été chargé de faire à l'Ecole Nationale d'Agriculture de Grignon. Il me parait combler une lacune et répondre à un véritable besoin ; en effet depuis quelques années l'on se préoccupe beaucoup de l'aide puissante...
  13. Agriculture Associations de céréales et de légumineuses

    La pratique des associations de céréales et de légumineuses à récolter en graines ou en vert est courante en agriculture biologique. On a pris l’habitude de désigner ces associations : « mélanges céréaliers », terme impropre puisqu’il désigne au sens strict le mélange de plusieurs céréales...
  14. Éco document Vigne, vin et changement climatique

    Le changement climatique a de nombreux effets sur la vigne, dont un développement plus précoce conduisant éventuellement à une plus grande vulnérabilité aux gelées de printemps et à une avancée certaine de la période de maturation des raisins. Par ailleurs, des évènements climatiques extrêmes...
  15. Permaculture La culture sur buttes

    La culture sur buttes Issue de deux courants, le bio-intensive et la permaculture. Cette technique cherche à optimiser la production de légumes. La culture bio-intensive cherchera tous les moyens biologiques possible pour atteindre des résultats mais sans forcément prendre en compte les cycles...
  16. Agriculture Les semis et plantations possibles au fil des mois

    L'ensemble des indications que vous trouverez ici ne sont qu'à titre indicatif et dans un premier temps, vous donnerons une vision générale des possibilités de votre potager car, il faut prendre plusieurs autres paramètres en compte lors de la planification de vos semis et plantations tels que ...
  17. Hors-sol Guide de la tomate hors-sol à La Réunion

    La tomate, notamment la petite tomate de forme allongée, fait partie de la tradition culinaire de La Réunion. C’est même le premier légume consommé localement, à raison de 13,2 kilos par habitant et par an. Le marché local de la tomate est donc important et le volume d’approvisionnement des...
  18. Agroforesterie 10 idées reçues sur l'agroforesterie

    L’agroforesterie, c’est des alignements d’arbres au sein d’une parcelle cultivée ! L’agroforesterie désigne une importante diversité de systèmes associant arbres et productions agricoles : parcours de volailles fermières, systèmes bocagers (900 000 ha*), systèmes intra parcellaires (6 000 ha*)...
  19. Livre ancien Arbres fruitiers

    Je ne fais cette publication ni pour les pépiniéristes ni pour les amateurs éclairés ; je m'adresse tout simplement à ceux qui n'ont rien vu ni lu de ce qui concerne la culture des arbres fruitiers. J'ai mes raisons pour cela ; bonnes ou mauvaises, je les garde et n'en parle à personne, attendu...
  20. Livre ancien Précis scientifique et pratique de culture biologique

    Devant l'exposition zoologique de New York une pancarte porte ces mots écrits en gros caractères : VENEZ VOIR ICI L'ANIMAL LE PLUS DANGEREUX DU MONDE. Le visiteur s'approche pour découvrir... sa propre image dans un miroir placé là à son intention. Ainsi il peut contempler l'animal le plus...
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