guide

  1. Jardin - Potager Jardiner au naturel : trucs, astuces, recettes

    Et si la solution c’était de s’aider de la nature plutôt que de lutter contre elle ? Jardiner au naturel, c’est adopter des pratiques respectueuses de l’environnement pour entretenir son jardin. Le compostage en fait partie mais d’autres actions sont possibles, notamment ne pas utiliser de...

  2. Élevage Pisciculture en zone tropicale

    Sommaire : 1. réalise un survol de la pisciculture au sens large en décrivant notamment l’environnement du poisson. 2. vous pourrez étudier la construction des étangs telle que pratiquée en Côte d’Ivoire, pays possédant dans ce domaine au cours des années 1990 une avance non négligeable. 3...

  3. Compost Brochure sur les techniques de compostage

    La filière mangue est une des plus dynamiques du secteur horticole au Sénégal. Elle enregistre annuellement une production qui se situe entre 125 000 à 130 000 tonnes, et représente 63 % de la filière fruits et légumes. Les superficies couvertes par les vergers de mangue au Sénégal, sont...

  4. Élevage Pisciculture en cage à petite échelle

    1. Qu’est-ce que l’aquaculture en cage ? Les origines de cette activité remontent à plus de 2 000 ans en Chine, lorsque l’on a pensé à utiliser des pièges à poissons modifiés afin de garder les poissons pendant de courtes périodes. Depuis les premières cages d’élevage, fabriquées à partir de...

  5. Élevage Réussir son élevage de volailles

    L'aviculture familiale ou traditionnelle se définit comme la production de volaille à petite échelle pratiquée par des ménages utilisant la main-d'œuvre familiale et, autant que faire se peut, le disponible alimentaire locale. Les volailles peuvent divaguer librement dans l'exploitation et...

  6. Santé, bien-être Les herbes aromatiques fraîches

    3000 ans avant notre ère, les Chinois auraient cultivé et utilisé les herbes aromatiques à des fins médicinales. Les Egyptiens en consommaient beaucoup pour les mêmes vertus, ainsi que pour leurs rites funéraires (l’embaumement des corps notamment). Grecs et Romains en faisaient usage pour...

  7. Agroécologie Guide de l'agroécologie en viticulture

    Ce Guide de l’agroécologie en viticulture que l’on pourrait aussi dénommer Guide de Vitiécologie répond à une ambition de la filière. Il offre la possibilité aux signes de qualité d’intégrer des mesures agroenvironnementales dans leurs cahiers des charges. Et plus largement, ce guide donne la...

  8. Jardin - Potager Les plantes aromatiques du jardin

    Les plantes aromatiques sont des alliées inestimables quand on cuisine... Elles offrent au jardinier une double récompense : la beauté de leur feuillage et la richesse de leur parfum ! Un endroit du jardin peut être réservé aux plantes aromatiques. La plupart d’entre elles apprécient le plein...

  9. Élevage Guide technique de l'élevage

    Le bétail élevé dans la région du Sahel comprend les bovins, les ovins et les caprins. Le bétail représente le principal produit d'exportation du Sahel, et il s'agit principalement d'exportation de bétail vivant à l'extérieur de la région. Pour les habitants de cette région, il s'agit d'une...

  10. Maladies et ravageurs Guide PHOTO sur les dégâts causés par les insectes ravageurs

    Dégâts causés par des insectes mâcheurs : Les insectes mâcheurs comprennent les chenilles (lépidoptères immatures), les sauterelles et les grillons (orthoptères), ainsi que les scarabées et les charançons (coléoptères). La photo A est la légionnaire du sud sur les épinards de Nouvelle-Zélande...

  11. Pédagogique Comment élever des abeilles

    Planning de travail : Visiter souvent les ruches, ne faire qu’une chose à chaque visite, avoir un planning de travail approprié à chaque époque de l’année. 1. Bien nettoyer autour des ruches : et vérifier qu’elles contiennent des abeilles à l’intérieur et qu’elles sont en lieu sûr. 2...

  12. Autonomie L'énergie photovoltaïque en 10 questions

    Pour limiter le réchauffement de la planète, nous devons limiter le plus possible l'utilisation des énergies fossiles, développer les énergies renouvelables, gagner en efficacité dans tous les domaines et adopter des comportements plus sobres en énergie. À ce jour, le mix énergétique de la...

  13. Agroécologie Agriculture de conservation : formation des agriculteurs

    Dans le passé, avec des terres abondantes, les agriculteurs pouvaient cultiver de petites parcelles de terre et laisser le reste se reposer. Au cours de cette période de jachère, la croissance et la décomposition des végétaux indigènes restauraient la fertilité et la productivité de la terre...

  14. Agroécologie Agriculture de conservation : manuel du facilitateur

    L’Agriculture Conservation (AC) s'est propagée au cours des 40 dernières années pour couvrir 105 millions d'hectares de terres agricoles dans le monde (ACT, 2008). L'efficacité de l’AC dans le maintien de l'humidité du sol, l'amélioration de la qualité des sols, l'abaissement des coûts des...

  15. Élevage L'élevage de la pintade de chair

    La pintade, présentation - Nom scientifique : Numida meleagris - Origine : Afrique - Domestication : très récente -- Besoins en chaleur > gallus -- Comportement craintif - Espèce mineure : -- Nombreuses inconnues -- Pas de recherche/développement de médicaments spécifiques

  16. Hors-sol Initiation, découverte de la culture hors-sol

    Principes de base : Plein champ : - Différents types de sols adaptés à chaque culture - Travail au niveau du sol - Soumis aux aléas climatiques - Gestion de l’eau très aléatoire suivant le type de sol - Il faut adapter la nutrition à la culture et au sol. Hors-sol : - Milieu neutre reconstitué...

  17. Élevage Détenir correctement des poules

    Avoir vos propres poules, cela vous tente-t-il ? Vous n’êtes pas les seuls à y penser : on estime qu’il existe actuellement en Suisse 70 000 ménages détenant des poules à titre privé dans leur jardin – et ce nombre ne cesse d’augmenter. Pourquoi un tel engouement ? Pour le plaisir du contact...

  18. Élevage Tout ce qu'il faut savoir sur les poules pondeuses

    Les poules pondeuses que vous avez adoptées sont des poules rousses traditionnelles issues d’un élevage local conforme au mode de production biologique. Elles sont âgées de 1 an et demi et peuvent vivre encore de belles années puisque la durée moyenne de vie de cette espèce est d’environ 6 ans...

  19. Hors-sol Fondements et principes du hors-sol

    Historique : 1. Les premiers essais sont très anciens : ils ont été effectués par des chercheurs travaillant sur la fertilisation des plantes et la mise en évidence du rôle de l'eau et de l'air dans le sol. En cherchant le rôle de chacun des éléments constituants le sol, on s'est aperçu que...

  20. Pédagogique Comment gérer ma ferme biologique ?

    La gestion d’une exploitation biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à améliorer les bénéfices de l’agricultrice ou de l’agriculteur et à l’aider à surmonter les principales difficultés. Pour augmenter leurs bénéfices, les agricultrices et...

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