guide

  1. Agroforesterie Guide du conseiller des projets agroforestiers

    Ce guide a été conçu pour outiller les conseillers et techniciens qui accompagnent des projets agroforestiers sur l’ensemble du territoire français. A l’aide de ressources bibliographiques sur le sujet et des experts de terrain, la méthodologie de réalisation d’un projet agroforestier a été...

  2. Pédagogique Guide pratique de la permaculture à l'école

    Pourquoi la Permaculture à l'école ? Une éthique de vie, trois piliers à découvrir dès le plus jeune âge : - Prendre soin de l'Humain - Prendre soin de la Nature - Partager équitablement les ressources Parce que nos enfants sont les citoyens de demain Écologie globale : apprendre...

  3. Alimentation Manuel complet du Distillateur-Liquoriste

    Le Manuel du Distillateur-Liquoriste ne formait dans notre première édition qu'un seul ouvrage avec le Manuel du Distillateur. Cette confusion présentait plusieurs inconvénients : d'abord il ne nous avait pas été permis de donner à la description des divers procédés de l'art du distillateur...

  4. Un sol vivant Manuel de Gestion Intégrée de la Fertilité des Sols

    Plusieurs pays africains continuent de faire face à de nombreux épisodes de famines et à une faible productivité agricole. Avec une population toujours croissante, les agriculteurs cultivent de plus en plus la même terre d’années en années. Dans de telles conditions, la fertilité des sols...

  5. Pédagogique Les insectes

    Pour faire simple, un insecte présente un corps en 3 parties, 6 pattes et 2 antennes. Le mot « insecte » vient du latin insectia qui signifie « les insectes ». C’est le pluriel neutre substantivé de insectus qui veut dire « coupé », mot calqué sur le grec entomos, « coupé ». La filiation de...

  6. Animalia Guide pratique Insectes

    Les insectes sont des animaux faisant partie du groupement des arthropodes (du grec arthron « articulation » et podos« pied »). Plus d’un million d’espèces ont été décrites, et les premiers fossiles découverts datent d’il y a 425 millions d’années ! Ces millions d'années d'évolution ont permis...

  7. Alimentation Manuel de fabrication des vins de fruits

    Il est impossible de préciser l'époque de la découverte du vin ; elle se perd dans la nuit des temps, et l'origine du vin a ses fables comme les autres choses qui sont devenues des objets d'une utilité générale. Presque tous les pays qui produisent du vin se sont vanté d'avoir quelques divinités...

  8. Pédagogique Le guide du jardinier respectueux de la nature

    « Après quatre années de développement de l'opération “Jardiner autrement” auprès des syndicats de rivières de la région Rhône-Alpes, Naturama a souhaité réaliser une compilation de toutes les “bonnes recettes” que nous ont transmis les jardiniers amateurs au cours de nos enquêtes. Ainsi, nous...

  9. Agriculture S'installer en maraîchage

    Une installation en maraîchage nécessite des surfaces moins importantes que la plupart des activités agricoles. Mais contrairement à une idée reçue, qui consiste à dire que l’on peut s’installer en maraîchage bio « pour pas cher », vivre dignement du maraîchage bio nécessite un investissement...

  10. Élevage Manuel pratique d'élevage caprin

    L'élevage caprin à souffert, dans un passé récent, d'une image dévalorisée. De ce fait, le développement de ce secteur a été retardé. Cependant, l'attention portée aujourd'hui à l'élevage caprin prouve que ceci est en train de changer. Le rôle socio-économique et social joué par l'élevage...

  11. Permaculture Guide de conception d'une serre bioclimatique

    Ce guide a été réalisé pour répondre aux interrogations des agriculteurs. Il vise à aider l’exploitant à la fois dans la conception de sa serre mais également dans sa construction. Pour cela, il fournit un éclairage sur les différentes caractéristiques techniques de chaque type de serre et des...

  12. Agroforesterie Guide d'agroforesterie 2022 (Guyane)

    Ce guide a été créé dans le cadre du programme RITA 2019-2022 (réseau d’innovation et de transfert agricole) par Guyane Forest Initiative pour le projet Guyagroforesterie II. Il est financé par l’Union Européenne FEADER (Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural). A l’issue de la...

  13. Agriculture Guide pratique de conception de systèmes de culture tropicaux...

    Assurer le développement et la pérennité des productions agricoles en climat de type tropical tout en veillant à la qualité des produits, à la satisfaction et la santé des consommateurs, à la préservation de l’environnement, au revenu des acteurs des filières et notamment à celui des...

  14. Survie Manuel de survie des forces spéciales

    Partout dans le monde, on apprend aux soldats des forces spéciales un ensemble de principes de survie, qui s'étend de la bonne attitude mentale à adopter aux moyens de faire du feu ou de fabriquer un abri. En tant que survivant potentiel, vous devez également savoir maitriser ces principes et...

  15. Lombricompost Le guide du lombricompostage

    Introduction : Ce document est un petit guide pour vous aider à recycler vos déchets dans un lombricomposteur. Il essaie d’être le plus complet, le plus clair et le plus pratique possible. Son objectif est de clarifier certains points sur lesquels internet donne des informations contradictoires...

  16. Livre ancien Manuel de l'arbre

    Ce petit livre est dédié à la jeunesse. Il répond au désir récemment exprimé par MM. les Ministres de l’Instruction publique et de l’Agriculture que des notions sommaires de sylviculture et d'améliorations pastorales soient données dans les écoles. Son but est, surtout, d’inspirer aux enfants...

  17. Autonomie Petit manuel de pédo-épuration

    L'association Terr'Eau agit depuis 2007 auprès de différents publics afin de promouvoir l'assainissement écologique. Nous entendons par « assainissement écologique » une approche globale qui replace l'homme dans son écosystème en considérant ses rejets quotidiens comme des ressources devant être...

  18. Jardin - Potager Manuel des jardiniers sans moyens

    Manger des légumes et des fruits ? Pourquoi pas ? Quand on voit leur prix, faut-il encore qu’ils soient suffisamment bons, histoire que les enfants ne nous les crachent pas à la figure. On n’a pas les moyens du gâchis ! J'envisage alors de me mettre au jardinage et à la cuisine de légumes ...

  19. Préparation Les purins de plante, mode d'emploi

    Le propos de ce livre est une invitation au plaisir de retrouver l'autonomie au jardin sans avoir recours à l'achat d'engrais ou de pesticides si dangereux pour l'homme et son environnement. Nous vous proposons d'utiliser les ressources naturelles de votre jardin pour lutter contre toutes...

  20. Animalia Adoptez une limace : le guide pratique

    Ce guide s’adresse à tous les jardiniers, débutants ou non, qui sont confrontés aux dégâts provoqués par l’appétit, apparemment sans limite, de ces chers gastéropodes que sont les limaces et les escargots. Une limace (ou un escargot), c’est quoi ? Les limaces sont les premiers intervenants dans...

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