potager

  1. Permaculture Permutation

    En Permaculture, nous travaillons est une reconstruction socio-écologique. Certainement pas une révolution, plutôt une évolution. Des révolutions ont été essayées de nombreuses fois dans l'histoire humaine, les brusques changements apportés aux systèmessocio-économiques ont engendrés la misère...

  2. Agriculture Les méthodes Jean Pain ou "un autre jardin"

    Tout commence un jour pour Jean Pain, il y a longtemps où un homme arriva chez nous et lui dit : "Pourquoi ne cultivez-vous pas la terre ? Faites du jardinage, plantez des arbres, cultivez la vigne, produisez votre blé afin de faire du pain !" L'homme s'appelait Marcel Bretineau et mourut...

  3. Jardin - Potager Guide pratique du potager synergique

    La gestion d’un potager peut se faire sans effort, dans le respect de la nature et des synergies entre le terrain et les plantes, même si c’est difficile à croire. L’agriculture synergique est une méthode de culture révolutionnaire élaborée à partir des années ’80 par Mme Emilia Hazelp, une...

  4. Jardin - Potager Guide pratique des cultures pour un jardin gourmand à l'école

    Dès la petite section de l’école maternelle, les enfants peuvent être mis en contact de la vie végétale par la pratique d’activités concrètes ouvrant sur la découverte du vivant. Ainsi, l’observation des transformations des graines mises en culture, de la croissance et du développement de...

  5. Jardin - Potager Jardiner 100% naturel c'est dans ma nature

    Le sol est vivant : Les plantes et le sol qui les accueille sont intimement liés. Les bactéries, champignons et petits animaux qui vivent dans la terre assurent la santé des plantes qui leur fournissent en retour de quoi se nourrir et prospérer. Un sol sans vie et l’équilibre est rompu...

  6. Permaculture Mon jardin potager

    Avant tout : la permaculture ce n’est pas qu’un mode de culture, c’est une éthique de vie basée sur le bien-être de l'Homme, la préservation de la nature et le partage équitable dans la société. C’est ainsi que la permaculture appliquée à votre potager s’inspire directement des processus mis en...

  7. Pédagogique Mon potager sans pesticide

    Des moments de découverte et de plaisir, au milieu de belles fleurs, de bons légumes, le jardin est un espace de convivialité privilégié pour petits et grands. Pourtant, jardiner peut parfois rimer avec danger... Éliminer les pucerons et les limaces, détruire les herbes indésirables sont autant...

  8. Alimentation Le potager Beaumesnil : 1001 recettes

    Gratin de pâtisson par Armelle : Lavez le pâtisson, plongez-le entier dans de l’eau bouillante. Une fois cuit, coupez-le en deux dans le sens horizontal, de manière à obtenir deux « coupes ». Evidez chaque côté en préservant la peau. Mixez la chair avec du beurre, de la crème, du sel et du...

  9. Multiplication végétative Production de graines potagères en petite surface

    À l’origine quelques espèces végétales, ont été améliorées dans le but de servir à la nourriture de l’homme. Cela s’est fait à une époque que l’on nomme Inde Antique et Perse Antique. Certaines personnalités avaient utilisé leurs connaissances et leurs facultés d’influencer les forces...

  10. Un sol vivant Enrichir sa terre pendant l'hiver

    À l'approche de l'hiver de plus en plus de parcelles se libèrent au potager et il est parfois difficile de trouver comment les optimiser. En effet, il existe assez peu de cultures hivernales et bien souvent, on ne sait pas ce qu'il est possible de faire sur une parcelle potagère sinon la...

  11. Jardin - Potager Le potager urbain

    Nous ne sommes pas des historiens de l’agriculture, loin de là, mais il nous plaît de penser qu’à une certaine époque, peu importe le lieu où l’emplacement, jardiner n’était pas un problème. Pour obtenir des fruits et des légumes, vous n’aviez qu’à semer sur un petit bout de terre et récolter...

  12. Autosuffisance Le grand guide Marabout de l'autosuffisance

    « Nous n’avions jamais eu d’impulsion consciente vers l'autosuffisance. Nous avions bien pensé, comme tant d’autres, qu’il serait agréable de cultiver nos propres légumes. Mais vivre ici a modifié notre sens des valeurs. Nous avons constaté que nous n’accordions plus la même importance aux...

  13. Jardin - Potager L'ABC du potager geste par geste

    Aujourd'hui de plus en plus de jardiniers redécouvrent la joie gourmande de voir rougir une tomate dans leur jardin... Mais où est le grand-père ou le père, le jardinier expérimenté, qui autrefois transmettait son savoir-faire aux nouvelles générations ? Vous offrir cette expérience, ces...

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