santé

  1. Fungi Champignons toxiques et comestibles

    Les intoxications par consommation de champignons supérieurs (mycétisme) sont en général des intoxications involontaires, liées principalement à deux facteurs : 1. la confusion entre une espèce toxique et une espèce comestible 2. la méconnaissance ou l’ignorance des caractères botaniques...

  2. Élevage La biosécurité pour les petits élevages de volailles

    Le contexte sanitaire récent (Influenza aviaire) a mis la biosécurité au centre des enjeux et des priorités des filières avicoles. Afin de prévenir cette maladie animale, des mesures spécifiques ont été prises par le chargé de l’agriculture en lien avec les acteurs des filières. L’arrêté du 8...

  3. Autosuffisance Produire du savon

    Dans son livre, Peter Donkor décrit le développement de la production de savon en Europe et au Ghana, puis donne des instructions détaillées sur les méthodes de production à petite échelle pour les pays en voie de développement. Au Ghana, ces procédés ont été largement adoptés par des petits...

  4. Livre ancien Toute herbe porte son remède

    Il m'est revenu de cotés différents, mes bons amis, que vous attendiez mon petit livre avec la plus vive impatience ; et, en effet, si l'homme pouvait aussi bien disposer qu'il propose, il y a quelques mois déjà que je serais, par mon modeste ouvrage, en relation directe avec vous. Enfin me...

  5. Santé, bien-être Tisanes et vieux remèdes

    Fort semblable et pourtant différent du précédent, Infusions et vieux remèdes par les plantes, l'ouvrage, à l'image d'un carnet de remèdes patiemment rédigé autrefois par nos grands-mères, est à replacer dans cette réalité historique et sociale. Témoins de l'existence de nos ancêtres quand le...

  6. Remue-méninges Faune sauvage, biodiversité et santé. Quels défis ?

    La biodiversité s’érode aujourd’hui cent fois plus vite que naturellement. Certains parlent même d'une sixième grande extinction. Parallèlement, les maladies émergentes ou ré-émergentes sont en pleine expansion : des maladies dont on n'avait alors jamais entendu parler ou au contraire que l'on...

  7. Santé, bien-être Les plantes dépolluantes

    Une plante dépolluante est une plante considérée comme susceptible de réduire, grâce à son métabolisme, la quantité des polluants présents dans l'air à l'intérieur de bâtiments ou habitacles. Cette notion de bio épuration de l'air par les plantes a été introduite par des travaux de la NASA dans...

  8. Élevage La santé animale II

    Ce second volume de La santé animale traite en détail des principales maladies du bétail : maladies infectieuses et parasitaires, maladies à transmission vectorielle, maladies liées au milieu et aux conditions d'élevage. Chaque maladie est décrite - symptômes, causes, mode de transmission et de...

  9. Élevage La santé animale I

    La préservation de la santé des animaux domestiques en région tropicale est un problème crucial. Le premier volume de Santé animale rappelle les notions fondamentales de pathologie animale et récapitule les principaux axes de lutte contre les maladies. Il traite non seulement des maladies dues...

  10. Santé, bien-être Les plantes dépolluantes

    Un air plus sain dans votre maison grace aux plantes ? Cela vous parait peut-être surréaliste, mais accueillir ces invitées qui ne vous veulent que du bien va pourtant contribuer à améliorer l'air intérieur de votre maison ? Car si nous sommes attentifs à la composition de l'eau que nous buvons...

  11. Un sol vivant Sols urbains, environnement et santé

    Certaines orientations politiques et techniques proposent de réinvestir les friches, de développer des jardins collectifs urbains, des cours oasis ou encore une économie circulaire des déchets. La qualité des sols n’en reste pas moins souvent méconnue en milieu urbain. La pollution des sols en...

  12. Bacteria, Protista Que serions-nous sans eux ?

    Sans en avoir toujours conscience, nous cohabitons constamment avec des microbes, qu’ils se trouvent sur ou dans notre corps ou qu’ils soient présents dans les environnements que nous fréquentons. Certains d’entre eux nous sont depuis longtemps indispensables. Il est connu que le pain, le vin...

  13. Santé, bien-être Ma bible de la santé nature

    Notre santé est dans l'assiette et dans le pré. Rien de nouveau, et pourtant... Nous avons tous commis des erreurs alimentaires. Un faux pas n'est pas grave en soi, ce qui l'est plus, c'est de récidiver au quotidien. Les besoins énergétiques ont diminué au cours du temps, le rythme alimentaire...

  14. Livre ancien Cuisine et office de santé

    On convient généralement que la santé est de tons les biens le plus précieux. Richesses, honneurs, dignités, rien en ce monde n’en peut réparer la perte, ni le remplacer, c’est néanmoins celui qu’on néglige, qu’on prodigue le plus, qu’on ménage le moins, dont on paraît ne sentir tout le prix...

  15. Santé, bien-être Encyclopédie des plantes médicinales

    Depuis la plus haute antiquité, les hommes se sont soignés avec les plantes qu'ils avaient à leur disposition. Qu'est-ce qui les a guidés à employer une plante plutôt qu'une autre ? Le hasard ? La religion ? La superstition ? L'expérience, certainement. Plusieurs théoriciens ont entrepris...

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