Éco-Documents
Documentation en libre téléchargement sur le développement durable, l'agroécologie et diverses thématiques agricoles.
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Guide de lutte biologique contre les principaux ravageurs des cultures maraichères- PermaBot
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La pratique de la gestion durable des terres
La terre est la vraie richesse de l’Afrique subsaharienne (ASS). Ce continent est caractérisé par une très grande diversité d’écosystèmes naturels, qui hébergent des ressources telles que les sols, la végétation, l’eau...- PermaBot
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Sol et environnement
Les sols suisses contiennent de grandes quantités de carbone dans leur matière organique, mais ils en perdent une quantité considérable suite à l’utilisation pour les grandes cultures et notamment au drainage des sols...- PermaBot
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Référentiel national sur la typologie des haies
Les paysages français sont composés d’une grande diversité de formes de haies bocagères, qui varient selon les régions pédoclimatiques, les contextes agricoles considérés, les essences qui les composent, les pratiques...- PermaBot
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Les experts français prennent la parole
Les clés d’une alimentation saine à moindre coût
Risques et bénéfices pour la santé, accompagnement officinal
La consommation de viande et de lait mobilise plus de 80 % de la surface agricole utile
La nutrition est un sujet complexe pour le commun des mortels
Le sel est connu depuis la Préhistoire pour ses caractéristiques d’assaisonnement et de conservation
Pour remettre les plantes sauvages à l’honneur et faire disparaître les termes « mauvaises herbes »
Qu’elles soient culinaires ou médicinales, elles sont synonymes de plaisir et de magie
Familière mais finalement peu connue, la pomme de terre cultive les contrastes
Le développement d'une nouvelle gamme de pains de haute valeur nutritionnelle
Introduction à la collecte, au mode de préparation et à la consommation des insectes
23 recettes utilisées par les femmes provenant de 20 pays d'Amérique latine et des Caraïbes
Adoptons le mil, pour un futur alliant nutrition et durabilité
Un livre de recettes sur les insectes comestibles de la République Démocratique du Congo
Comment combattre la malnutrition et améliorer la sécurité alimentaire grâce aux légumes-feuilles
30 recettes de mets togolais à base de pintade
Recettes à haute valeur nutritive à partir des produits maraîchers au Mali
Une alimentation saine et équilibrée pour prévenir les maladies non transmissibles
Du college Jacques Twinger de Strasbourg et de l’orphelinat “Maison des enfants” au Cameroun