biologique

  1. Agriculture Grandes cultures biologiques

    Fiches thématiques : • Rotation de cultures • Gestion des adventices • Gestion de la fertilité des sols - Fertilisation • Travail du sol • Couverts d’interculture • Associations de culture Fiches cultures : • Association triticale/pois fourrager • Avoine • Blé tendre d’hiver • Blé tendre de...

  2. Lutte biologique Lutte biologique contre les espèces introduites envahissantes

    La lutte biologique (« biological control » ou « biocontrol » en anglais) consiste à utiliser des organismes vivants* pour contrôler des espèces introduites devenues envahissantes dans les écosystèmes naturels ou devenues des « ravageurs des cultures » dans les agrosystèmes, afin d’en réduire...

  3. Pédagogique Comment gérer ma ferme biologique ?

    La gestion d’une exploitation biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à améliorer les bénéfices de l’agricultrice ou de l’agriculteur et à l’aider à surmonter les principales difficultés. Pour augmenter leurs bénéfices, les agricultrices et...

  4. Pédagogique Gestion d'une ferme biologique

    La gestion d’une ferme biologique poursuit le même objectif sous-jacent que toute autre entreprise : elle vise à augmenter les bénéfices pour l’agriculteur/ agricultrice ou le groupe d’agriculteurs. Cela se fait généralement en suivant deux approches. Premièrement, les agricultrices et...

  5. Lutte biologique Ces petits animaux qui aident le jardinier

    Le jardinier classe généralement les animaux de son jardin en 3 groupes : - Ceux qui sont utiles, comme la coccinelle ou le ver de terre, - Ceux qui sont "nuisibles" ou "ravageurs", comme le puceron ou la taupe, - Ceux qui "ne serviraient à rien" mais qui ne doivent "pas être bien...

  6. Maladies et ravageurs Gestion des maladies, des parasites et des ravageurs

    Au cours de la saison 2014, l’état sanitaire d’une trentaine de parcelles BIO a été suivi par quelques agronomes du CRA-W spécialisés dans la protection des plantes et impliqués dans les avertissements agricoles, mais ne connaissant pas bien l’agriculture BIO. Cette immersion dans quelques...

  7. Élevage Prophylaxie des volailles en AB : médecines alternatives

    Les volailles sont des animaux plus ou moins sensibles aux maladies selon l’espèce, la race et selon qu’on élève des souches « modernes » ou rustiques. Néanmoins la concentration d’individus augmente les risques sanitaires, même si l’on est en bio avec un nombre limité d’animaux par bâtiments...

  8. Maladies et ravageurs Maladies et ravageurs des arbres fruitiers

    Les traitements phytosanitaires n’obéissent pas à des normes précises. Entre le refus de toute pulvérisation de celui qui se dit : « il y aura toujours assez de fruits pour moi. » et les 15 ou 20 traitements annuels du perfectionniste qui ne tolère aucun fruit abîmé sur ses arbres, il faut...

  9. Lutte biologique Lutte biologique et biocontrôle : un besoin de clarification

    La lutte biologique et le biocontrôle sont des concepts de protection des cultures qui ont des points communs mais qui ont également leurs spécificités. La première est connue depuis les années 1880, alors que le second est apparu dans les années 2010 dans le paysage français. Depuis quelques...

  10. Jardin - Potager Le guide du jardinage au naturel

    Les pesticides, attention danger ! Qu’est-ce qu’un pesticide ? Les pesticides, aussi appelés produits phytosanitaires, regroupent toutes les familles de fongicides, insecticides, herbicides, molluscicides, taupicides. Ils servent à lutter contre les animaux, les plantes et les maladies...

  11. Lutte biologique Agrosystèmes légumiers

    Les plantes de service peuvent apporter un service de régulation des bioagresseurs de manière directe. Leur effet peut être de révéler la présence d’un bioagresseur, de le repousser, de l’attirer en dehors de la culture, d’inhiber son impact ou de le tuer. Principe : Une plante indicatrice...

  12. Permaculture La permaculture au sein des dynamiques territoriales

    Face à la montée des enjeux environnementaux, la politique agricole suisse a progressivement intégré, depuis les années 1970, de plus en plus de mesures afin d’écologiser son système agricole. Parallèlement, en réaction à ces mêmes enjeux, diverses alternatives écologiques ont émergé et se...

  13. Jardin - Potager L'ABC du jardinage pour jardiniers avertis

    Dans n’importe quelle action que nous posons, chaque fois, nous avons un impact sur notre environnement et sur les autres, mais en premier sur nous-mêmes. Alors la bienveillance est de mise ! De plus en plus, les gens, comme vous et nous, sont sensibilisés à l’importance d’une saine...

  14. Jardin - Potager Observation et suivi des bioagresseurs au jardin

    Les produits phytosanitaires, point sur la situation, en matière de santé et de protection des plantes, tous secteurs confondus, nous savons désormais que le « tout chimique » conduit à une impasse, avec pour conséquences : • Une contamination des milieux : sols, eaux, atmosphère, et une...

  15. Agriculture Légumineuses : comment les utiliser en cultures intermédiaires ?

    Décriée, parfois perçue comme une contrainte par certains agriculteurs, l’implantation de cultures intermédiaires pendant la période d’interculture présente des intérêts environnementaux (protection des eaux contre les fuites de nitrates et des sols contre l’érosion) et agronomiques (restitution...

  16. Pédagogique Auxiliaire ou ravageur

    Attention, le « rôle » que l’on donne à un animal est une vision purement anthropocentrique. Tous les animaux ont leur place dans la nature, ils sont tous utiles. L’homme a pour objectif de récolter des plantes, et c’est en ce sens qu’il classe les animaux en fonction de l’impact qu’ils ont sur...

  17. Lutte biologique Les messicoles : des plantes de service

    Il existe peu de références sur les différents services rendus par les plantes messicoles. Les travaux récents, notamment sur les services de pollinisation et de lutte biologique, portent sur les adventices en général dont certaines sont des messicoles souvent associés dans le cadre de mélanges...

  18. Lutte biologique Les auxiliaires des cultures

    Les arthropodes, groupe très diversifié d’organismes dans lequel se trouvent les insectes, étaient autrefois vus comme des êtres uniquement nuisibles, à éradiquer à tout prix. Cet état d’esprit a bien changé depuis que leurs différents comportements ont été observés et étudiés. De nombreux...

  19. Lutte biologique Les principaux auxiliaires naturels

    Nuisibles ? Utiles ? Les animaux du jardin ne se divisent pas en deux catégories, les ravageurs d’un côté, les auxiliaires de l’autre. La Nature est bien plus subtile. Tout d’abord, de nombreux représentants de cette faune ne sont ni indispensables ni nuisibles au jardin ; simplement, ils ont...

  20. Agriculture Gestion de l'azote en agriculture biologique

    L’azote joue un rôle déterminant sur le rendement des cultures et sur la qualité des productions. Les plantes puisent cet élément dans le sol sous forme minérale ou dans l’air pour le cas des légumineuses. En Agriculture Biologique, l’enjeu est d’utiliser au mieux les processus naturels pour...

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