biologique

  1. Agriculture Guide de formation à l'agriculture biologique

    L'agriculture biologique respecte les principes et la logique d'un organisme vivant, dans lequel tous les éléments (les sols, les végétaux, les animaux d’élevage, les insectes, l’agriculteur et les conditions locales) sont étroitement liés les uns aux autres. Cette forme d’agriculture prend...
  2. Permaculture Agriculture biologique, agroécologie, permaculture...

    Comment nommer une agriculture qui respecte l’humain et la terre ? On connaît l’agriculture biologique, mais en quoi est-elle différente de la nouvelle vague de l’agroécologie ? On présente souvent la permaculture comme une méthode encore plus saine et performante. Mais de quoi parle-t-on au...
  3. Lutte biologique La lutte biologique par conservation (Guyane)

    Bien que discrets, les auxiliaires des cultures sont présents, nombreux et variés sur les parcelles agricoles guyanaises, en particulier lorsque l'utilisation des produits phytosanitaires de synthèse est nulle ou réduite. Ces organismes sont en effet plus nombreux si leur habitat est peu...
  4. Agriculture L'enherbement permanent en agriculture biologique

    Cette fiche présente les atouts et les contraintes de l’enherbement permanent en agriculture biologique, appliqué à l’arboriculture, à la viticulture et au maraîchage biologiques. L’enherbement permanent en agriculture biologique Pour limiter le développement des adventices, le travail du sol...
  5. Agriculture Cultiver sans labour en agriculture biologique

    Travailler ou ne pas travailler le sol, telle est la question qui se pose aujourd’hui aux agriculteurs qui doivent à la fois préserver les sols de leur exploitation et maîtriser leurs charges. Pourquoi s’intéresser au non - labour en agriculture biologique ? La diminution du travail du sol...
  6. Livre ancien Précis scientifique et pratique de culture biologique

    Devant l'exposition zoologique de New York une pancarte porte ces mots écrits en gros caractères : VENEZ VOIR ICI L'ANIMAL LE PLUS DANGEREUX DU MONDE. Le visiteur s'approche pour découvrir... sa propre image dans un miroir placé là à son intention. Ainsi il peut contempler l'animal le plus...
  7. Remue-méninges Permaculture et maraîchage, un choix économique intéressant ?

    Engouement certain et croissant. Émissions de radio, parutions de livres, conférences, commencent à diffuser, encore discrètement il est vrai, ce concept auprès du grand public. Dans le cadre d’un voyage d’étude organisé par une fédération d’agriculteurs, j’ai eu l’occasion de visiter la Ferme...
  8. Agroforesterie Des poules et des poulets dans les vergers biologiques

    Pourquoi et comment introduire des poules/poulets dans les vergers biologiques de la région Sud-PACA ? C’est à cette question qu’ont voulu répondre les partenaires du projet DéPASSE, en menant des enquêtes et des expérimentations durant 4 années (2018 - 2022) Celles-ci se sont concentrées...
  9. Agriculture Couvert végétal pendant l'interculture en agriculture biologique

    Afin d’obtenir un couvert bien développé, il faut choisir des espèces bien adaptées aux techniques et dates de semis et de destruction. La culture suivante est également à prendre en compte et le risque parasitaire à considérer. Même si le risque est moins important en mélange qu’en espèce...
  10. Éco document Pratiques favorables au climat

    Ce recueil cherche à faire un point non exhaustif sur les pratiques innovantes en agriculture biologique qui sont favorables au climat Nous savons tous que le réchauffement climatique est bel et bien devenu une réalité. Chaque année est plus chaude que la précédente, les glaciers fondent et le...
  11. Lutte biologique Favoriser les auxiliaires naturels en agriculture biologique

    Maîtriser des bio-agresseurs en agriculture biologique : Le bon état sanitaire des cultures est un problème majeur en production biologique. La gestion des bio-agresseurs est d’abord basée sur un choix variétal approprié, une surveillance attentive des cultures, et une prophylaxie irréprochable...
  12. Maladies et ravageurs Ennemis communs aux cultures légumières en AB

    Extrait : Maladies communes Parmi les ennemis communs aux cultures légumières, on compte d’une part des micro-organismes (principalement des champignons présents dans le sol et certains virus) et d’autrepart de nombreux ravageurs : taupins, noctuelles terricoles etdéfoliatrices, pucerons...
  13. Agriculture Pratiques et recherches sur la fraise biologique

    Systèmes de culture : Il existe différents types de systèmes pour la culture de fraises biologiques. Les plus courants au Québec sont la culture en rangs nattés et le système sur paillis de plastique qui fait graduellement son apparition en production biologique (CRAAQ, 2003). Des pratiques plus...
  14. Agriculture Pratiques et recherches sur la framboise biologique

    L’utilisation d’un abri pour la culture de framboises offre différents avantages, soit d’allonger la période de récolte, de fournir des fruits de plus grande qualité, de faciliter la récolte et de réduire l’incidence des maladies fongiques (Dale, 2016 ; Demchak, 2009). Les abris existants pour...
  15. Agriculture Guide de production poivrons et tomates biologiques sous abris

    Faire le choix de devenir un maraîcher biologique, c’est opter pour un métier qui en contient plusieurs. Il exige beaucoup de travail physique, des connaissances techniques et scientifiques, des talents de vendeur et surtout une passion indéfectible pour l’agriculture et l’environnement. Le...
  16. Lutte naturelle Alternatives aux pesticides

    Depuis les années 50, les pesticides de synthèse sont très utilisés en France que ce soit dans l’agriculture, les parcs et jardins, chez les particuliers ou même à la maison. Ces produits, qui ont pour fonction de tuer des champignons, des insectes, des herbes… présentent également un risque...
  17. Élevage Élever des poules en agriculture biologique

    Élever des poules en respectant leur intégrité et leur bien-être. Tel est l’objetde cet ouvrage qui part d’un problème comportemental fréquent dans de nombreux élevages de poules pondeuses, y compris parfois dans les élevages bios et dans les petits élevages : le picage des plumes accompagné...
  18. Lutte biologique Lutte biologique contre les ravageurs

    Les agriculteurs biologiques peuvent lutter contre les ravageurs en fournissant un habitat propice aux organismes utiles, en utilisant des cultures pièges, en libérant des agents de biocontrôle ou en appliquant des biopesticides (pesticides fabriqués à partir de sources naturelles, comme des...
  19. Agriculture Réussir vos tomates biologiques à tous les coups

    Quelle joie de pouvoir manger les tomates de son potager ! J’espère sincèrement que vous avez déjà pu faire l’expérience de goûter une tomate cultivée en pleine terre. Si ce n’est pas le cas je vous invite à vous rendre dans une biocoop ou sur le marché et d’acheter quelques tomates biologiques...
  20. Agriculture S'installer en maraîchage

    Une installation en maraîchage nécessite des surfaces moins importantes que la plupart des activités agricoles. Mais contrairement à une idée reçue, qui consiste à dire que l’on peut s’installer en maraîchage bio « pour pas cher », vivre dignement du maraîchage bio nécessite un investissement...
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